En 2021, la Fête du Bleu fête ses 20 ans !

Autrans-Méaudre en Vercors accueillait la 20^ème Fête du Bleu sur le village d’Autrans le dimanche 25 juillet 2021 ! Les organisateurs de cet incontournable évènement pour le territoire étaient au micro d’Oxygène toute la semaine précédant l’édition 2021 de la Fête du Bleu.

Les invité.e.s sont :

Marion Rochas, productrice fermière en élevage caprin et présidente de l’association des producteurs fermiers du Vercors,

Aurélie Gachon, Chargée de mission Valorisation des productions au service Agriculture & Forêt au Parc Naturel Régional du Vercors,

Hubert Arnaud, Maire d’Autrans Méaudre,

Daniel Vignon, producteur fermier à Saint-Martin en Vercors et président de l’AOP Bleu du Vercors Sassenage.

 

Samedi 17 juilet 2021 : Marion Rochas

L’association des Producteurs Fermiers du Vercors est l’une des organisatrices de la Fête du Bleu avec la présence de nombreux producteurs et leurs produits lors de la fête.

Une soixantaine de producteurs fermiers sur l’ensemble du Parc Naturel Régional du Vercors sont dans l’association. Ces producteurs drômois et isérois représentent plus d’une douzaine de productions différentes la diversité du territoire.

Dimanche 18 juillet 2021 : Marion Rochas

 

Beaucoup de produits laitiers issus des producteurs des 4 Montagnes, mais aussi élevages viande bovine, ovine, de bison sans oublier la race villarde. Œufs, plantes aromatiques et médicinales, confitures, huile de noix, noix, fruits mais aussi pisciculture côté Diois et Royans sans oublier le vin sont tout autant de facettes gustatives des Fermes du Vercors qui sont présentées par leurs producteurs sur la Fête du Bleu !

Lundi 19 juillet 2021 : Marion Rochas

 

L’association des producteurs fermiers du Vercors a pour vocation de se rapprocher des habitants du territoire. C’est grâce à ces habitants là qu’on vit et on survit de notre activité. On est là pour nourrir la population locale et sans ces clients, on n’arriverait pas à tenir toute l’année.

Consommer local est donc un soutien indispensable à nos producteurs fermiers du Vercors !

 

Mardi 20 juillet 2021 : Marion Rochas

La première activité de la journée festive c’est le Comice Agricole.

Le Comice Agricole c’est le pendant de nos activités en tant que producteurs fermiers. Toutes les fermes qui sont en élevage présentent leurs animaux : vaches et petits ruminants sont présentés au public lors de la Fête du Bleu afin de faire du lien entre l’animal, les produits et l’assiette.

Mercredi 21 juillet : Aurélie Gachon

 

La Fête du Bleu est une fête de territoire autour de son AOP -appellation d’origine protégée- qui est le Bleu du Vercors Sassenage. C’est donc tout un territoire qui se mobilise autour de cette production mais également autour de l’agriculture de territoire, des savoirs-faire, des acteurs qui façonnent le territoire et s’impliquent dans l’organisation de cette fête.

Jeudi 22 juillet 2021 : Aurélie Gachon

 

Aurélie Gachon nous parle de la riche programmation de cette 21ème édition réduite à une seule journée, qui n’en sera que plus folle !

Vendredi 23 juillet 2021 : Hubert Arnaud

 

Chaque année, une commune du Parc du Vercors co-organise la Fête du Bleu. Pour sa 20ème édition, c’est la commune d’Autrans-Méaudre qui est l’hôtesse.

C’est déjà la quatrième fois que la Fête du Bleu est organisée sur Autrans Méaudre. C’est une édition un peu spéciale, on a relevé le défi pour l’organiser de façon la plus ludique possible.

Samedi 24 juillet 2021 : Hubert Arnaud

 

Les habitant.e.s d’Autrans Méaudre ont pu se réunir en amont pour participer à l’organisation de La Fête du Bleu.

Entre soixante et soixante-dix habitants ont répondu, tant sur Antrans que sur Méaudre.  Les deux villages se sont mobilisés, et notamment le Club des Anciens.

 

Dimanche 25 juillet 2021 : Daniel Vignon

 

Pour le Jour J de la 20 ème édition de la Fête du Bleu, Daniel Vignon nous présente ce fromage, symbole et fierté de tout un territoire !

L’AOP Bleu du Vercors Sassenage est une AOP assez récente sortie en 1998. On est aujourd’hui neuf producteurs fermiers plus la coopérative. Le Bleu du Vercors c’est avant tout des vaches laitières avec trois races : la Montbéliarde, l’Abondance et la Villarde, la race locale.

Pour tous les détails de la recette du véritable Bleu du Vercors Sassenage, écoutez Daniel Vignon !

 

Chaque jour, retrouvez l’invité.e de la semaine sur Oxygène Vercors : les personnalités incontournables du Vercors vous donnent rendez-vous à 7h30, 8h30, 12h30, et 18h30.

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