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Marché aux Truffes de Valberg

19 février 2021 277

Dimanche 21 Février aura lieu à Valberg le marché aux truffes de 9h à 16h place Charles Ginésy. Un évènement en partenariat avec l’association du Conservatoire des Traditions Culinaires à Guillaumes. A cet occasion, son président, Jean-Pierre Audibert et maire de Villeneuve d’Entraunes est notre invité du week-end sur Oxygène.

Samedi :

En raison de la crise sanitaire, il y aura uniquement cette année un marché avec des exposants qui proposerons des produits locaux et de la truffe. Sera également présent, le Syndicat des trufficulteurs des Alpes-Maritimes.

Marché aux Truffes de Valberg Claire Sauvaigo

Dimanche :

Un marché de la truffes est organisée ici à Valberg (anciennement à Guillaumes) depuis plusieurs années car elle est bien présente dans les environs : Guillaumes, Daluis, Péone et Villeneuve d’Entraunes.

Il y aura toutes sortes de truffes car cette année, la production est moins importante mais elle est par contre très bonne niveau qualité.

Marché aux Truffes de Valberg Claire Sauvaigo

Crédit photo : OT Valberg

Écrit par: Claire Sauvaigo

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