Benoît Cossa Dirigeant Restaurateur du Relais du Mercantour à Beuil est Notre Invité De La Semaine sur Radio Oxygène Mercantour Alpazur
Notre invité de la semaine est Benoît Cossa, Responsable du Relais Mercantour à Beuil (@ Mairie de Beuil ). Incontournable lorsque vous prenez la direction de Valberg via les gorges du Cians, Benoît nous partage sa passion pour la cuisine traditionnelle dont il rend hommage chaque jour au sein de son établissement et dont sa grand-mère lui a transmis l'amour de la cuisine maison avec une dose d'amour et de […]